农作物不同生育期对养分的吸收各异。苗期由于植株小，生长慢，对养分吸收量少，拔节孕穗到抽穗开花期，农作物生长速度加快，营养生长与生殖生长齐头并进，吸收量明显增多；开花授粉以后，吸收数量则循次下降。因此，二次追肥显得优为重要。
作物吸收养分方式
        1 、根部吸收：大部分的营养元素作物都是通过根部来吸收的，如水、氮磷钾及中微量元素；
        2 、叶面吸收：碳元素，作物是通过叶子呼吸，呼出氧气和吸进二氧化碳得到的；叶面也可以吸收其他营养元素，但量极其微小。以上两种吸收方式，农民朋友在选用肥料时，注重根部施肥，不要过分依赖叶面肥，治标不治本。
土壤温度与作物生长
        植物生长要求一定温度范围，一般植物生长的最低温度约在 0 — 5 度左右，并随着温度的升高而加强，植物生长最适温度为 20 — 30 度，超过 35 — 40 度生长迅速下降，以至停止，甚至会引起热害。几种作物种子发芽出苗的平均土温：向日葵、甜菜、荞麦 3-4 度；麦类 1-2 度，豆类、薯类和谷子 6-8 度；玉米 10-12 度；水稻、高梁、棉花 12-14 度，低温易烂籽。